Old Nick 70 cl

old-nickPrésentation

OLD NICK est un Rhum traditionnel des Antilles, élaboré uniquement à base des meilleures cannes à sucre et suivant des méthodes qui font sa réputation, depuis 1893.

Grâce à la générosité de son goût, le Rhum Blanc Old Nick est parfait pour préparer des cocktails, qu’ils soient classiques ou originaux. Moderne et tendance, il se fond parfaitement dans tous les mélanges, en apportant une touche d’exotisme si exclusif à tous les cocktails à base de rhum, tout en préservant l’équilibre du goût de chacun des grands cocktails classiques.

Conseils de Dégustation

Comme indiqué précédemment, le rhum Old Nick est parfait pour réaliser des cocktails alors voici un grand classique, la Piña Colada :

  • 1 mesure de jus d’ananas
  • 1 mesure de lait de noix de coco
  • 1 mesure de sirop de canne CANADOU
  • 1 mesure de rhum blanc OLD NICK

Secouez énergiquement et servez dans de grands verres sur des glaçons (les glaçons pilés seront un grand plus).

Astuce de PRO : Rajoutez un blanc d’oeuf que vous battrez énergiquement afin de le monter en neige puis mélangez le tout avec le reste de la préparation. Cela rendra le cocktail encore plus onctueux et crémeux.

Si vous avez un sachet de sucre vanillé, ou un arôme de vanille, mélangez le par après pour rajouter une touche vanillée

Dernier et pas des moindres : si vous avez ajouté le sucre vanillé et le blanc d’oeuf, rajoutez une très très (j’insiste sur le « très ») légère mini pincée de sel.

Le sel permet de décupler le goût des aliments solides et liquides mais il faut que cela reste infime, sinon, vous aurez un goût salé (beurk dans un cocktail un goût de sel), mais si vous mettez juste une légère pincée, le goût en ressort décuplé ;)